एक सब्जी जिसकी आपके संतुलित भोजन की जरूरत है वह है बॉटल लौकी या कैलाश लौकी। बॉटल लौकी एक बेल है जो कुकुर्बिता परिवार से संबंधित है, जिसके फल के लिए इसकी खेती की जाती है। बोतल लौकी पीले रंग की है - रंगों में हरे रंग की है और एक सफेद स्पंजी मांस है। यह एक उत्कृष्ट कम कैलोरी सब्जी है जो सभी आवश्यक खनिजों और विटामिन के साथ पैक की जाती है।