मूली भारत में सबसे लोकप्रिय मूल सब्जी है। यह मुख्य रूप से ठंडी फसल है; हालाँकि यह उच्च तापमान को सहन कर सकता है। मूली को दैनिक सूर्य के प्रकाश की 6 से 8 घंटे की आवश्यकता होती है; हालांकि यह आंशिक छाया को सहन कर सकता है। इस यूरोपीय किस्म को स्कारलेट ग्लोब भी कहा जाता है। इसकी जड़ें गोल, छोटी और चमकीले लाल रंग की होती हैं। मांस मीठा, कुरकुरा और सफेद होता है।
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